Preverjanje stanja naročila
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obvezno
Pozabljeno geslo
Postanite del skupnosti ljubiteljev knjig z vsega sveta in uživajte v številnih ugodnostih. Ustvarite brezplačen račun
0
Brezplačna dostava Zásilkovna nad 69.99 €
Zbirna točka GLS 4.49 € Zbirna točka DPD 2.99 € Kurirska služba GLS 5.49 € Kurir DPD 3.49 € Kurirska služba Express One 3.49 € Zbirno mesto Express One 3.49 € Zbirno mesto Pošte Slovenije 3.49 € Dostava preko Pošte Slovenije 3.49 €
phone Kontakt phoneKako nakupovati
Brezplačna dostava za naročila nad 69,99 € na prevzemna mesta DPD in Express One.

Salumi

Jezik AngleščinaAngleščina
Knjiga Knjiga
Knjiga Salumi Michael Ruhlman
Koda Libristo: 01202125
Založba WW Norton & Co, oktober 2012
The authors behind Charcuterie delve into the world of drying and curing meat, offering 100 recipes... Celoten opis
? points 92 b
38.27 €
50% možnost Preiskali bomo ves svet Kdaj dobim knjigo?

Do 30 dni za vračilo

Drugi so kupili tudi

Charcuterie Michael Ruhlman / Knjiga Trda
common.buy 28.65 €
Top
Home Production of Quality Meats and Sausages Stanley Marianski / Knjiga Mehka
common.buy 24.29 €
Salami Gerhard Feiner / Knjiga Mehka
common.buy 72.90 €
Charcuterie Diary PETER J BOOTH / Knjiga Trda
common.buy 61.76 €
Top
Ratio Michael Ruhlman / Knjiga Mehka
common.buy 12.95 €
Professional Charcuterie John Kinsella / Knjiga Trda
common.buy 63.08 €
Top
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Knjiga Trda
common.buy 32.70 €
Pate, Confit, Rillette Brian (SchoolCraft College) Polcyn / Knjiga Trda
common.buy 28.34 €
Top
Sauces James Peterson / Knjiga Trda
common.buy 41.41 €
Complete Book of Butchering, Smoking, Curing, and Sausage Making Philip Hasheider / Knjiga Mehka
common.buy 18.32 €
Top
The Flavor Matrix James Briscione / Knjiga Trda
common.buy 28.65 €
Gastronomy of Italy Anna Del Conte / Knjiga Trda
common.buy 32.09 €
In the Charcuterie Taylor Boetticher / Knjiga Trda
common.buy 28.65 €
Top
The Art of Fermentation Sandor Ellix Katz / Knjiga Trda
common.buy 26.01 €
Home Charcuterie Paul Thomas / Knjiga Trda
common.buy 19.84 €
Charcuterie and French Pork Cookery Jane Grigson / Knjiga Trda
common.buy 14.88 €
Italian Deli Cookbook RANDALL THEO / Knjiga Trda
common.buy 27.63 €
Top
Are You Mad At Me? Meg Josephson / Knjiga Mehka
common.buy 14.47 €
Top
Noma 2.0 René Redzepi / Knjiga Trda
common.buy 47.58 €
Top
My Korea Hooni Kim / Knjiga Trda
common.buy 28.65 €
Korean BBQ Bill Kim / Knjiga Trda
common.buy 18.72 €
Art of Making Fermented Sausages Stanley Marianski / Knjiga Mehka
common.buy 14.77 €
Top
Liquid Intelligence Dave Arnold / Knjiga Trda
common.buy 32.09 €
Math for the Professional Kitchen The Culinary Institute of America (CIA) / Knjiga Mehka
common.buy 34.52 €

The authors behind Charcuterie delve into the world of drying and curing meat, offering 100 recipes and simplified techniques for making traditional Italian pork salumi--from pancetta, prosciutto and salami to guanicale, coppa and spalla. 35,000 first printing.

Igralka & Poliglotka
EWA KASP za
Predvajaj video
Ewa Kasp
Libristo ima največjo izbiro tujejezične literature. Zato svoje knjige kupujem tukaj.

O knjigi

Polni naslov Salumi
Avtor Michael Ruhlman
Jezik Angleščina
Vezava Knjiga - Knjiga
Datum izida 2012
Število strani 288
EAN 9780393068597
ISBN 0393068595
Koda Libristo 01202125
Založba WW Norton & Co
Teža 942
Mere 214 x 262 x 30

Kategorije

Technology, Engineering, Agriculture > Other technologies & applied sciences > Other vocational technologies & trades > Hotel & catering trades
Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > Cookery: Preserving & freezing
Podarite to knjigo še danes
To je povsem preprosto
1 Dodajte knjigo v košarico in izberite dostavo kot darilo 2 V zameno vam bomo poslali kupon 3 Knjiga bo dostavljena na naslov obdarovanca

Morda bi vas zanimalo tudi

Atelier Crenn: Metamorphosis of Taste Dominique Crenn / Knjiga Trda
common.buy 42.42 €
Top
Ratio Michael Ruhlman / Knjiga Trda
common.buy 21.76 €
Meat Pies Michael Ruhlman / Knjiga Trda
common.buy 28.65 €
Top
Araki: Tokyo Lucky Hole Nobuyoshi Araki / Knjiga Trda
common.buy 19.84 €
Top
Italian Sausage Recipes Revealed: Get the Best of Italian Sausages Heston Brown / Knjiga Mehka
common.buy 12.34 €
The River Cottage Curing & Smoking Handbook Steven Lamb / Knjiga Trda
common.buy 16.19 €
Dry-Cured Meat Products Prof Fidel Toldra / Knjiga Trda
common.buy 107.63 €
Top
Franklin Barbecue Collection Aaron Franklin / Knjiga Mehka
common.buy 32.19 €
All Things Jerky Andy Lightbody / Knjiga Mehka
common.buy 11.53 €
Top
Japan, The Cookbook Nancy Singleton Hachisu / Knjiga Trda
common.buy 38.87 €
Top
Noma René Redzepi / Knjiga Trda
common.buy 49.20 €
Top
Momofuku David Chang / Knjiga Trda
common.buy 27.53 €
River Cottage Meat Book Hugh Fearnley-Whittingstall / Knjiga Trda
common.buy 38.87 €
Top
Little Tarts Meike Schaling / Knjiga Trda
common.buy 19.84 €
Eli's Cheesecake Cookbook: Remarkable Recipes from a Chicago Legend Elana Schulman / Knjiga Trda
common.buy 21.76 €
Around the Fire Greg Denton / Knjiga Trda
common.buy 25.10 €
Amboy: Recipes from the Filipino-American Dream Alvin Cailan / Knjiga Trda
common.buy 25.10 €
Eventide Arlin Smith / Knjiga Trda
common.buy 23.79 €
Ana Ros Kaja Sajovic / Knjiga Trda
common.buy 40.49 €
Top
How to Raise a Boy Michael C. Reichert / Knjiga Mehka
common.buy 14.07 €
Top
Institut Paul Bocuse Gastronomique Institut Paul Bocuse / Knjiga Trda
common.buy 66.52 €
Gardener's Guide to Succulents Misa Matsuyama / Knjiga Trda
common.buy 12.75 €
Think Like a Monk: Train Your Mind for Peace and Purpose Every Day SHETTY JAY / Knjiga Trda
common.buy 20.34 €
Japanese Desserts: The Best Desserts from Japanese Cuisine Rachael Rayner / Knjiga Mehka
common.buy 12.34 €

Prijava

Prijavite se v svoj račun. Še nimate računa Libristo? Ustvarite ga zdaj!

 
obvezno
obvezno
Pozabljeno geslo

Še nimate računa? Izkoristite prednosti računa Libristo!

Z računom Libristo boste imeli vedno vse pod nadzorom.

Ustvarite račun Libristo
Knjižni svetovalec Libroamiko
Pozdravljeni, sem Libroamiko, vam lahko pomagam?