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Pâté en croûte

Jezik FrancoščinaFrancoščina
Knjiga Trda
Knjiga Pâté en croûte Frédéric Le Guen Geffroy
Koda Libristo: 48990480
Založba LAROUSSE, oktober 2025
Le pâté en croûte, associé un temps à l’image d’un mets rustique, brille de nouveau sur les plus bel... Celoten opis
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Le pâté en croûte, associé un temps à l’image d’un mets rustique, brille de nouveau sur les plus belles tables et séduit de plus en plus d’amateurs. Chefs et artisans passionnés déclinent désormais cette «  pâtisserie charcutière  » en de nombreuses versions mettant en valeur viandes, foie gras, légumes, poissons ou fruits de mer, et il existe même des pâtés en croûte version dessert  !  
Réalisez les pâtés en croûte comme un chef en suivant les conseils techniques et les recettes de Frédéric Le Guen-Geffroy !

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O knjigi

Polni naslov Pâté en croûte
Avtor Frédéric Le Guen Geffroy
Jezik Francoščina
Vezava Knjiga - Trda
Datum izida 2025
Število strani 192
EAN 9782036076990
Koda Libristo 48990480
Založba LAROUSSE
Teža 1465
Mere 215 x 280

Kategorije

Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc
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