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Ma petite biscuiterie

Name: Ma petite biscuiterie
Brand: MARTINIERE BL
SKU: 36519370
Price: 38.7 EUR
Availability: InStock
Author: Christophe Felder
ISBN: 9782732496986

Christophe Felder

Camille Lesecq

Sarah Vasseghi

Jezik

Francoščina

Knjiga Trda

Koda Libristo: 36519370

Založba MARTINIERE BL, oktober 2021

Christophe Felder, célèbre ancien chef pâtissier du Crillon, crée aujourd'hui des collections de pât... Celoten opis

Koda Libristo: 36519370

93 b

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Christophe Felder, célèbre ancien chef pâtissier du Crillon, crée aujourd'hui des collections de pâtisserie pour le Japon et dispense ses connaissances par le biais de nombreux cours, tant pour des professionnels que des particuliers. Auteur de best-sellers aux éditions de La Martinière depuis plusieurs années, Christophe Felder collabore également à des magazines.Camille Lesecq, ancien chef pâtissier du Meurice, officie aux côtés de Christophe Felder, en Alsace, où ils ont créé Les pÂtissiers.