Brezplačna dostava za naročila nad 69,99 € na prevzemna mesta DPD in Express One.

Preverjanje stanja naročila

Postanite del skupnosti ljubiteljev knjig z vsega sveta in uživajte v številnih ugodnostih. Ustvarite brezplačen račun

Brezplačna dostava Zásilkovna nad 69.99 €

Zbirna točka GLS 4.49 € Zbirna točka DPD 2.99 € Kurirska služba GLS 5.49 € Kurir DPD 3.49 € Kurirska služba Express One 3.49 € Zbirno mesto Express One 3.49 € Zbirno mesto Pošte Slovenije 3.49 € Dostava preko Pošte Slovenije 3.49 €

Kontakt

Kako nakupovati

Pomoč

Moj račun

▸ Prazna :-(

Brezplačna dostava za naročila nad 69,99 € na prevzemna mesta DPD in Express One.

Water Activity

Name: Water Activity
Brand: Taylor & Francis Ltd
SKU: 32875775
Price: 88.38 EUR
Availability: InStock
Author: Rockland
ISBN: 9780367451493

Theory and Applications to Food

Rockland

Jezik

Angleščina

Knjiga Mehka

Koda Libristo: 32875775

Založba Taylor & Francis Ltd, junij 2020

This book presents the proceedings of the Tenth Basic Symposium sponsored by the Institute of Food T... Celoten opis

Koda Libristo: 32875775

215 b

88.38 €

Na zalogi pri dobavitelju Odposlali bomo v 14-21 dneh

Do 30 dni za vračilo

This book presents the proceedings of the Tenth Basic Symposium sponsored by the Institute of Food Technologists and the International Union of Food Science and Technology. The key aim of the Symposium was to explore some basic principles relating to the influences of water activity on food quality.

Igralka & Poliglotka

EWA KASP za

Predvajaj video

Libristo ima največjo izbiro tujejezične literature. Zato svoje knjige kupujem tukaj.

O knjigi

Polni naslov Water Activity

Avtor Rockland

Jezik

Angleščina

Vezava Knjiga - Mehka

Datum izida 2020

Število strani 424

EAN 9780367451493

ISBN 0367451492

Koda Libristo 32875775

Založba Taylor & Francis Ltd

Teža 780

Mere 156 x 234

Kategorije

Technology, Engineering, Agriculture > Industrial chemistry & manufacturing technologies > Industrial chemistry & chemical engineering > Food & beverage technology