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Von Generation zu Generation - Südtiroler Bauernküche

Jezik NemščinaNemščina
Knjiga Trda
Knjiga Von Generation zu Generation - Südtiroler Bauernküche Seniorenvereinigung im Südtiroler Bauernbund
Koda Libristo: 49988355
Založba Athesia Tappeiner Verlag, maj 2026
Wenn die Südtiroler Bäuerinnenorganisation und die Seniorenvereinigung im Südtiroler Bauernbund Reze... Celoten opis
? points 49 b
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Wenn die Südtiroler Bäuerinnenorganisation und die Seniorenvereinigung im Südtiroler Bauernbund Rezepte sammeln, entsteht mehr als nur ein Kochbuch - es entsteht ein kulinarisches Erbe. Die über 40 Rezepte, teils über hundert Jahre alt, stammen aus allen Tälern des Landes und erzählen Geschichten von Generationen, die mit einfachen Zutaten Großes geschaffen haben. In sieben liebevoll gestalteten Kapiteln - Suppen, Vorspeisen, Knödel, Fleisch & Innereien, Krapfen, Süßes und Brot - werden die wichtigsten Gerichte der Südtiroler Traditionsküche präsentiert. Jedes Rezept ist mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und stimmungsvollen Fotos versehen, sodass das Nachkochen leichtfällt und zugleich eine Reise in die bäuerliche Vergangenheit beginnt. Dieses Buch zeigt eine Zeit, in der gekocht wurde mit dem, was Garten, Hof und Dorfladen hergaben - ehrlich, saisonal und nachhaltig. Ergänzt wird die Rezeptsammlung durch informative Texte über die bäuerliche Lebensweise, die typischen Zutaten und die kulturelle Bedeutung der Südtiroler Küche. Ein Muss für alle, die Südtirol lieben - und für jene, die seine kulinarische Seele entdecken möchten.

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O knjigi

Polni naslov Von Generation zu Generation - Südtiroler Bauernküche
Avtor Seniorenvereinigung im Südtiroler Bauernbund
Jezik Nemščina
Vezava Knjiga - Trda
Datum izida 2026
Število strani 144
EAN 9788868399221
ISBN 8868399229
Koda Libristo 49988355
Založba Athesia Tappeiner Verlag
Teža 815

Kategorije

Society & Social Sciences > Social services & welfare, criminology > Social welfare & social services > Social work > Charities, voluntary services & philanthropy
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