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Vocabulario cubano de crisis y cocina

Name: Vocabulario cubano de crisis y cocina
Brand: Rialta Ediciones
SKU: 46919623
Price: 24.3 EUR
Availability: InStock
Author: Claudia González Marrero
ISBN: 9786076996447

Claudia González Marrero

Antonio José Ponte

Gorki Águila

Jezik

Španščina

Knjiga Mehka

Koda Libristo: 46919623

Založba Rialta Ediciones, oktober 2024

Conseguir alimentos es uno de los ejercicios que más tiempo, energía y recursos consume en la Cuba a... Celoten opis

Koda Libristo: 46919623

59 b

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Conseguir alimentos es uno de los ejercicios que más tiempo, energía y recursos consume en la Cuba actual. Por ello la jerga gastronómica en el habla popular cubana aumenta continuamente, buscando formas de nombrar una ocupación común a todos los cubanos. Alimentada por migraciones, crisis e interacciones con otros contextos como el soviético, la memoria alimentaria ha estado unida al devenir económico y político de la nación. Con la compilación y estudio de cubanismos y otros vocablos relacionados con el imaginario alimentario, este diccionario contribuye a la preservación de la memoria y el patrimonio cultural nacional.