Brezplačna dostava za naročila nad 69.99 € na paketomatih Pošte Slovenije.

Preverjanje stanja naročila

Postanite del skupnosti ljubiteljev knjig z vsega sveta in uživajte v številnih ugodnostih. Ustvarite brezplačen račun

Brezplačna dostava Zásilkovna nad 69.99 €

Zbirna točka GLS 4.49 € Zbirna točka DPD 2.99 € Kurirska služba GLS 5.49 € Kurir DPD 3.49 € Kurirska služba 3.49 € Zbirno mesto 3.49 € Zbirno mesto 3.49 € Dostava preko Pošte Slovenije 3.49 €

Kontakt

Kako nakupovati

Pomoč

Moj račun

▸ Prazna :-(

Brezplačna dostava za naročila nad 69.99 € na paketomatih Pošte Slovenije.

Spices

Name: Spices
Brand: Taylor & Francis Ltd
SKU: 50249698
Price: 220.11 EUR
Availability: PreOrder
Author: Moumita Dev
ISBN: 9781041077237

Characterization, Processing, and Preservation

Moumita Dev

Parul Thapar

Jezik

Angleščina

Knjiga Trda

Koda Libristo: 50249698

Založba Taylor & Francis Ltd, julij 2026

This book gives a broad but concise overview of various aspects in spice technology. It covers diffe... Celoten opis

Koda Libristo: 50249698

532 b

Kmalu

Novo

220.11 €

Pričakovane novice

Datum neznan

Do 30 dni za vračilo

This book gives a broad but concise overview of various aspects in spice technology. It covers different types of spices that can be used in food industry, in pharmaceuticals, and in the culinary arts. For food it addresses value addition, preservation methods, and storage. It also reviews methods to detect any kind of spice adulteration.

Igralka & Poliglotka

EWA KASP za

Predvajaj video

Libristo ima največjo izbiro tujejezične literature. Zato svoje knjige kupujem tukaj.

O knjigi

Polni naslov Spices

Avtor Moumita Dev, Parul Thapar

Jezik

Angleščina

Vezava Knjiga - Trda

Datum izida 2026

Število strani 216

EAN 9781041077237

Koda Libristo 50249698

Založba Taylor & Francis Ltd

Teža 598

Mere 178 x 254

Kategorije

Technology, Engineering, Agriculture > Industrial chemistry & manufacturing technologies > Industrial chemistry & chemical engineering > Food & beverage technology

Economics, Finance, Business & Management > Industry & industrial studies > Manufacturing industries