Preverjanje stanja naročila
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obvezno
Pozabljeno geslo
Postanite del skupnosti ljubiteljev knjig z vsega sveta in uživajte v številnih ugodnostih. Ustvarite brezplačen račun
0
Brezplačna dostava Zásilkovna nad 69.99 €
Zbirna točka GLS 4.49 € Zbirna točka DPD 2.99 € Kurirska služba GLS 5.49 € Kurir DPD 3.49 € Kurirska služba Express One 3.49 € Zbirno mesto Express One 3.49 € Zbirno mesto Pošte Slovenije 3.49 € Dostava preko Pošte Slovenije 3.49 €
phone Kontakt phoneKako nakupovati
Brezplačna dostava za naročila nad 69,99 € na prevzemna mesta DPD in Express One.

Sourdough Innovations

Novel Uses of Metabolites, Enzymes, and Microbiota from Sourdough Processing

Jezik AngleščinaAngleščina
Knjiga Trda
Knjiga Sourdough Innovations Marco Garcia-Vaquero
Koda Libristo: 43238914
Založba Taylor & Francis Ltd, avgust 2023
Sourdough fermentation is a widely used to produce and preserve bread, while increasing the health b... Celoten opis
? points 604 b
248.11 €
Na zalogi pri dobavitelju Odposlali bomo v 10-16 dneh

Do 30 dni za vračilo

Drugi so kupili tudi

Цельнозерновой хлеб и выпечка. Теория, практика, рецепты Марк Биттман / Knjiga Trda
common.buy 38.21 €
Top
Grammaire 450 nouveaux exercices exercices niveau débutant + corrigés Evelyne Sirejols / Knjiga Mehka
common.buy 14.67 €
Biblijski Stihovi za Decu od 2-6 Godina Boyana Atwood / Knjiga Mehka
common.buy 12.06 €
Ремесленный хлеб и сдоба на закваске Ольга Войнова / Knjiga Trda
common.buy 31.37 €
CODESYS programozasi peldatar Koszár András / Knjiga Mehka
common.buy 30.87 €
CURS PRACTIC DE REDACCIO - Ed. ANTIGA - SOLE / Knjiga Mehka
common.buy 19.10 €
METEORITOS DEL SAHARA Y CRATERES DE IMPACTO EN MAURITANIA GARCIA-TALAVERA CASAÑAS / Knjiga Mehka
common.buy 34.49 €
Top
Without Merit - Merit nélkül Colleen Hoover / Knjiga Trda
common.buy 8.14 €
Fantastický bestiář cestovatelů Dominique Lanni / Knjiga Trda
common.buy 17.29 €
Pourquoi vacciner ? PIERRE-JEAN ARDUIN / Knjiga Mehka
common.buy 11.96 €
Vielfalt statt Einfalt Thomas Sattelberger / Knjiga Mehka
common.buy 9.44 €

Sourdough fermentation is a widely used to produce and preserve bread, while increasing the health benefits due to the activity of several microorganisms. This book provides an exploration of health beneficial compounds through the downstream processing of sourdough from cereals, microbiota and enzymes.

Igralka & Poliglotka
EWA KASP za
Predvajaj video
Ewa Kasp
Libristo ima največjo izbiro tujejezične literature. Zato svoje knjige kupujem tukaj.

O knjigi

Polni naslov Sourdough Innovations
Avtor Marco Garcia-Vaquero, João Miguel F. Rocha
Jezik Angleščina
Vezava Knjiga - Trda
Datum izida 2023
Število strani 464
EAN 9780367674977
Koda Libristo 43238914
Založba Taylor & Francis Ltd
Teža 1020
Mere 156 x 234

Kategorije

Technology, Engineering, Agriculture > Industrial chemistry & manufacturing technologies > Industrial chemistry & chemical engineering > Food & beverage technology
Podarite to knjigo še danes
To je povsem preprosto
1 Dodajte knjigo v košarico in izberite dostavo kot darilo 2 V zameno vam bomo poslali kupon 3 Knjiga bo dostavljena na naslov obdarovanca

Morda bi vas zanimalo tudi

Traditional European Breads Marco Garcia-Vaquero / Knjiga Mehka
common.buy 151.26 €
Top
Sourdough by Science - Understanding Bread Making for Successful Baking Karyn Lynn Newman / Knjiga Trda
common.buy 25.64 €
Top
Sourdough School: Sweet Baking Vanessa Kimbell / Knjiga Trda
common.buy 25.44 €
Top
The Art of Fermentation Sandor Ellix Katz / Knjiga Trda
common.buy 29.16 €
Top
The King Arthur Baking Company Big Book of Bread King Arthur Baking Company / Knjiga Trda
common.buy 32.68 €
Handbook on Sourdough Biotechnology Marco Gobbetti / Knjiga Trda
common.buy 176.70 €
Frontiers in Soil and Environmental Microbiology Bibhuti Bhusan Mishra / Knjiga Trda
common.buy 342.05 €
The Sourdough School: The Ground-Breaking Guide to Making Gut-Friendly Bread Vanessa Kimbell / Knjiga Trda
common.buy 22.12 €
Modernist Bread:The Art and Science Nathan Myhrvold / Knjiga Trda
common.buy 551.45 €
Top
The Big Book of Baking & Viennoiserie Thomas Marie / Knjiga Trda
common.buy 46.76 €
Modernist Bread at Home Nathan Myhrvold / Knjiga Trda
common.buy 110.52 €
Top
The Sourdough Bible BODDY ELAINE / Knjiga Mehka
common.buy 25.64 €
Handbook of Sourdough Microbiota and Fermentation Fatih Ozogul / Knjiga Mehka
common.buy 281.60 €
Handbook on Sourdough Biotechnology Marco Gobbetti / Knjiga Trda
common.buy 207.88 €
The Anger Workbook for Kids Christina Kress / Knjiga Mehka
common.buy 19.00 €
Women and Property in China, 960-1949 Kathryn Bernhardt / Knjiga Mehka
common.buy 25.33 €
Social And Moral Evils Of Islam Samuel Marinus Zwemer / Knjiga Trda
common.buy 30.78 €
On My Way Home Dencle McDonald / Knjiga Mehka
common.buy 13.27 €
Art of Lamination Jimmy Griffin / Knjiga Trda
common.buy 64.96 €
Sweet Side of Sourdough Caroline Schiff / Knjiga Mehka
common.buy 17.19 €
Killing Time with John Wayne Gacy / Knjiga Mehka
common.buy 19.70 €
Top
You are the Placebo: Meditation 2 Joe Dispenza / Knjiga Mehka
common.buy 15.08 €
Artisan Roaster David Rosa / Knjiga Mehka
common.buy 48.87 €
Top
Art of Sourdough Scoring Brittany Wood / Knjiga Mehka
common.buy 18.60 €

Prijava

Prijavite se v svoj račun. Še nimate računa Libristo? Ustvarite ga zdaj!

 
obvezno
obvezno
Pozabljeno geslo

Še nimate računa? Izkoristite prednosti računa Libristo!

Z računom Libristo boste imeli vedno vse pod nadzorom.

Ustvarite račun Libristo
Knjižni svetovalec Libroamiko
Pozdravljeni, sem Libroamiko, vam lahko pomagam?