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Soupes

Name: Soupes
Brand: HACHETTE PRAT
SKU: 52862568
Price: 22.89 EUR
Availability: PreOrder
Author: Sophie Dupuis-Gaulier
ISBN: 9782017350286

Sophie Dupuis-Gaulier

Jezik

Francoščina

Knjiga Trda

Koda Libristo: 52862568

Založba HACHETTE PRAT, november 2026

100 recettes de soupes-repas des classiques aux plus originales pour découvrir et réinventer les sav... Celoten opis

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100 recettes de soupes-repas des classiques aux plus originales pour découvrir et réinventer les saveurs du monde !

Potage, bouillon, velouté, crème… Réconfortantes en hiver et rafraîchissantes en été, les soupes sont un véritable repas pour faire le plein de légumes et de saveurs.

Traditionnelles : la garbure, la cotriade, le bisque de homard, la soupe au pistou, etc.
Créatives : la crème de petits pois et boules de mozzarella panée, la soupe de fèves au curry vert et aux crevettes, la soupe de patidous à la fève tonka, etc.
Venues d’ailleurs : le minestrone, la soupe Brighton au cheddar et carottes, le goulash, l’harira, le phô, la soupe Tom ka kai au lait de coco, la soupe udon aux crevettes et saké, etc.
Épicées, parfumées et généreuses, ces soupes seront encore meilleures à partager !