Przyj¿cie technologii

Produkcja czystego mleka jest ważnym zajęciem rolników wiejskich w Indiach. Wiedza i przyjęcie naukowych praktyk produkcji czystego mleka ma ogromny potencjał poprawy jakości mleka. Udój jest najważniejszym procesem w gospodarstwie mlecznym, jeśli chodzi o produkcję czystego mleka. Większość producentów mleka wdrożyła regularne praktyki zarządzania w zakresie pomieszczeń dla zwierząt, przestrzeni udojowej, narzędzi udojowych i żywienia zwierząt. Jednak przyjęcie tych praktyk nie było zadowalające, mimo że większość respondentów była pozytywnie nastawiona do niektórych z nich. W rezultacie należy podjąć wysiłki, aby przekonać producentów mleka do podjęcia środków zapobiegawczych w celu produkcji mleka wysokiej jakości. Powszechnie uważa się, że rolnicy stosują praktyki udojowe przy braku wiedzy naukowej na temat produkcji czystego mleka. Wyniki badań mogą być wykorzystane przez planistów, decydentów politycznych, a także weterynarzy terenowych i naukowców ekspertów w dziedzinie mleczarstwa w tworzeniu skutecznych, realistycznych i opartych na potrzebach programów szkoleniowych, aby uczynić z mleczarstwa wysoce dochodowe przedsięwzięcie biznesowe i podnieść standard życia.