Brezplačna dostava za naročila nad 69.99 € na paketomatih Pošte Slovenije.

Preverjanje stanja naročila

Postanite del skupnosti ljubiteljev knjig z vsega sveta in uživajte v številnih ugodnostih. Ustvarite brezplačen račun

Brezplačna dostava Zásilkovna nad 69.99 €

Zbirna točka GLS 4.49 € Zbirna točka DPD 2.99 € Kurirska služba GLS 5.49 € Kurir DPD 3.49 € Kurirska služba 3.49 € Zbirno mesto 3.49 € Zbirno mesto 3.49 € Dostava preko Pošte Slovenije 3.49 €

Kontakt

Kako nakupovati

Pomoč

Moj račun

▸ Prazna :-(

Brezplačna dostava za naročila nad 69.99 € na paketomatih Pošte Slovenije.

Management by Menu 4e Study Guide

Name: Management by Menu 4e Study Guide
Brand: John Wiley & Sons Inc
SKU: 04881399
Price: 59.86 EUR
Availability: InStock
Author: Lendal H. Kotschevar
ISBN: 9780470140536

Lendal H. Kotschevar

Diane Withrow

Marcel R. Escoffier

Jezik

Angleščina

Knjiga Mehka

Koda Libristo: 04881399

Založba John Wiley & Sons Inc, avgust 2007

Management by Menu is an invaluable resource for its presentation of the menu as a central theme tha... Celoten opis

Koda Libristo: 04881399

145 b

59.86 €

Na zalogi pri dobavitelju v majhnih količinah Odposlali bomo v 11-15 dneh

30 dni za vračilo blaga

Management by Menu is an invaluable resource for its presentation of the menu as a central theme that influences all foodservice functions. Its unique perspective of tying the menu to overall management principles provides the future manager with the "big picture" of the operation of a restaurant.