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Ma petite boulangerie japonaise

Name: Ma petite boulangerie japonaise
Brand: SOLAR
SKU: 46094867
Price: 37.56 EUR
Availability: InStock
Author: Takumi Boulangerie
ISBN: 9782263188831

Takumi Boulangerie

Jezik

Francoščina

Knjiga Trda

Koda Libristo: 46094867

Založba SOLAR, oktober 2024

Pain de mie japonais, brioche, sando, cheesecake, cheese tarts, cream puffs... découvrez 80 recettes... Celoten opis

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Pain de mie japonais, brioche, sando, cheesecake, cheese tarts, cream puffs... découvrez 80 recettes de pains, viennoiseries et douceurs japonaises

Du shokupan (pain de mie japonais) au dorayaki (sandwich de pancakes) en passant par l'incontournable cheesecake japonais ou l'irrésistible brioche, découvrez les trésors insoupçonnés de la pâtisserie japonaise.
Alliant le raffinement des créations japonaises à des produits d'exception (yuzu, vanille, matcha, sésame noir, cacao...), les créations de Takumi se déclinent sur une palette de saveurs. Madeleine, sandwich, cheesecake, brioche... comme en boutique, suivez vos envies et dégustez sans attendre l'excellence des produits issus de la tradition japonaise de la pâtisserie !