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Il buon fritto

Name: Il buon fritto
Brand: Slow Food
SKU: 15637057
Price: 10.4 EUR
Availability: InStock
Author: M. Bianca
ISBN: 9788809828087

M. Bianca

G. Venturini

Jezik

Italijanščina

Knjiga Mehka

Koda Libristo: 15637057

Založba Slow Food, april 2016

Dalla collaborazione tra Giunti e Slow Food nasce questa Scuola di Cucina pensata per tutti coloro c... Celoten opis

Koda Libristo: 15637057

25 b

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Dalla collaborazione tra Giunti e Slow Food nasce questa Scuola di Cucina pensata per tutti coloro che vogliono imparare sentendosi garantiti, non intimoriti, dall'autorevolezza di un marchio come Slow Food e dai suoi autori. Con uno stile divulgativo e grazie a un apparato iconografico molto ricco, vengono spiegati con testi e immagini, passo dopo passo, i gesti e i valori della cucina tradizionale italiana, proponendo moltissime realizzazioni che arrivano da tutto il territorio, integrate da box di approfondimento e arricchite da un nutrito apparato di ricette.