GUIDA TURISTICA DI FES 2027

Questa guida è per i viaggiatori che vogliono conoscere davvero Fès, la più grande città medievale ancora abitata al mondo, senza dover mettere insieme informazioni sparse tra blog e forum datati. Che sia il vostro primo viaggio o un ritorno per vedere ciò che vi siete persi, spiega come funziona la medina con le sue novemila viuzze senza auto, così le vostre giornate trascorrono tra madrase, fontane e terrazze invece che a perdersi o a trattare ogni prezzo.

Cosa trovate all'interno:
Quindici luoghi descritti nel dettaglio, da Fès el-Bali, le concerie Chouara e la moschea Al-Qarawiyyin fino alla madrasa Bou Inania, la madrasa Al-Attarine, i giardini Jnan Sbil, il Borj Nord e il quartiere dei vasai, ciascuno con una tabella di indirizzo, orari, prezzo, tempo necessario, come arrivare e momento migliore per la visita
Tre città in una spiegate: la medina, il quartiere del palazzo e la città francese, per rendere più semplice tutto il viaggio
Alloggi dagli hotel moderni ai riad di lusso e agli hotel-palazzo, fino a pensioni e ostelli, con consigli per scegliere la zona e prenotare
Mangiare e bere: pastilla, tajine, couscous, harira, mechoui, rfissa, tanjia, cibo di strada nella medina, tè alla menta e dolci, ristoranti sui tetti e cene nei riad
Esperienze: hammam tradizionali, tramonto sulla medina, laboratori di calligrafia, ceramica e artigianato, visite guidate, passeggiate fotografiche con le regole da rispettare e voli in mongolfiera
Shopping: souk del cuoio, souk delle spezie, dell'henné e dei profumi, tappeti, lanterne, olio di argan e ceramiche, contrattazione passo dopo passo, cooperative e acquisti equi
Cultura: l'islam nella vita quotidiana, feste durante tutto l'anno, musica sufi, abbigliamento e comportamento rispettoso
Informazioni pratiche: costo di una giornata a Fès, ingresso nel Paese (90 giorni senza visto per molte nazionalità, e-visa per le altre), cosa mettere in valigia, aeroporto Fès-Saïss e trasferimenti, arrivo in treno, più sicurezza, truffe, denaro, mance e SIM
Escursioni: Meknès, Volubilis, Moulay Idriss, Sefrou, Bhalil, Ifrane, Azrou e Sidi Harazem
Itinerari da 2, 3, 5 e 7 giorni, più un piano per coppie e uno per famiglie
Frasi utili in arabo marocchino, berbero e francese

A chi è rivolta questa guida:
Chi viene per la prima volta e vuole un piano chiaro invece di tirare a indovinare
Le coppie che vogliono unire riad, terrazze e tramonti in un unico percorso
Le famiglie che vogliono organizzare vicoli, giardini, vasche termali e foreste di cedri in giornate realistiche
Chi ama storia e cultura e vuole capire come è cresciuta una città dall'anno 789
I buongustai che vogliono assaggiare tajine, pastilla e tè alla menta dove sono al loro posto
Gli appassionati di artigianato e fotografia che vogliono vedere conciatori, ramai, tessitori e vasai al lavoro
Chi teme la contrattazione o le trappole per turisti

Fès premia un po' di pianificazione e di pazienza più di quasi ogni altro luogo del Marocco. Chi conosce la stagione migliore, i quartieri e le regole di base della medina può perdersi tranquillamente per il resto. Questa guida vi dà questa base in un linguaggio chiaro, con piani da 2 a 7 giorni, così smettete di cercare e iniziate a fare le valigie.