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Die Große Kamille (Leucanthemum parthenium L.) ist eine aromatische, Zier- und Heilpflanze. Sie wird vor allem zur Vorbeugung und Verringerung der Häufigkeit von Migräneanfällen sowie wegen ihrer entzündungshemmenden Wirkung eingesetzt. In unserer Arbeit haben wir uns mit der Untersuchung ihrer Blütenbiologie, ihrer Vermehrungsarten und ihrer ätherischen Öle befasst. Das Fortpflanzungssystem dieser Art ist in einer Dolde aus Blütenköpfen organisiert. Jeder Blütenkopf enthält zwei Arten von Blüten: zwittrige Mittelblüten und weibliche Randblüten. Bei der Untersuchung ihrer Vermehrungsarten haben wir festgestellt, dass die Keimung einfach ist und dass die verschiedenen erprobten vegetativen Vermehrungstechniken erfolgreich sind. Sie pflanzt sich also auf zwei Arten fort: durch geschlechtliche Fortpflanzung und durch vegetative Vermehrung. Die Analyse der ätherischen Öle der in Tunesien angebauten Großen Kamille hat gezeigt, dass in ihren Blättern unabhängig von der Extraktionsmethode Kampfer und Chrysanthenon vorhanden sind.
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