Preverjanje stanja naročila
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obvezno
Pozabljeno geslo
Postanite del skupnosti ljubiteljev knjig z vsega sveta in uživajte v številnih ugodnostih. Ustvarite brezplačen račun
0
Brezplačna dostava Zásilkovna nad 69.99 €
Zbirna točka GLS 4.49 € Zbirna točka DPD 2.99 € Kurirska služba GLS 5.49 € Kurir DPD 3.49 € Kurirska služba Express One 3.49 € Zbirno mesto Express One 3.49 € Zbirno mesto Pošte Slovenije 3.49 € Dostava preko Pošte Slovenije 3.49 €
phone Kontakt phoneKako nakupovati
Brezplačna dostava za naročila nad 69,99 € na prevzemna mesta DPD in Express One.

Frozen Dough and Bread Quality

Jezik AngleščinaAngleščina
Knjiga Trda
Knjiga Frozen Dough and Bread Quality Guoqiang Zhang
Koda Libristo: 50209892
Založba Springer, Berlin, maj 2026
This book details the most up-to-date methods and protocols about frozen dough and related bread. Ch... Celoten opis
? points 460 b
189.48 €
Na zalogi pri dobavitelju Odposlali bomo v 10-13 dneh

Do 30 dni za vračilo

Drugi so kupili tudi

Metody, ispol'zuemye fermerami dlq powysheniq plodorodiq pochwy dlq wyraschiwaniq sel'skohozqjstwennyh kul'tur Kunse Betek / Knjiga Mehka
common.buy 30.14 €
FUJIFILM X-M5 GUIDA PER L'UTENTE Voren M. Ridgefall / Knjiga Mehka
common.buy 19.65 €
Fuera de las vías: / Knjiga Mehka
common.buy 46.80 €
Apologie Pour Tous Les Grands Personnages Qui Ont Este Faussement Soupconnez De Magie (1653) Gabriel Naude / Knjiga Mehka
common.buy 47.39 €
In de zon lopend: Rust en Acceptatie Gewoon Jip / Knjiga Mehka
common.buy 13.50 €
Effects of Filler on Mechanical Properties and Geometrical Accuracy Alkhair A. Albarnawi / Knjiga Mehka
common.buy 58.48 €
Ubergange. Zwischen Kunsten und Kulturen Henriette Herwig / Knjiga Trda
common.buy 33.37 €

This book details the most up-to-date methods and protocols about frozen dough and related bread. Chapters cover a wide range of topics, including frozen dough preparation, bread baking, and the quality analysis of the frozen dough and related bread. Written in the format of the Methods and Protocols in Food Science series, chapters list necessary materials and methods for readily reproducible protocols and contain notes on how to avoid and solve typical problems.

 Authoritative and cutting-edge, Frozen Dough and Bread Quality aims to be a valuable reference and a practical guide for researchers, professionals, and students to explore and develop frozen dough bread products with ideal quality.

Igralka & Poliglotka
EWA KASP za
Predvajaj video
Ewa Kasp
Libristo ima največjo izbiro tujejezične literature. Zato svoje knjige kupujem tukaj.

O knjigi

Polni naslov Frozen Dough and Bread Quality
Avtor Guoqiang Zhang, Jinying Guo
Jezik Angleščina
Vezava Knjiga - Trda
Datum izida 2026
Število strani 150
EAN 9781071652053
Koda Libristo 50209892
Založba Springer, Berlin
Teža 469
Mere 178 x 254

Kategorije

Technology, Engineering, Agriculture > Industrial chemistry & manufacturing technologies > Industrial chemistry & chemical engineering > Food & beverage technology
Podarite to knjigo še danes
To je povsem preprosto
1 Dodajte knjigo v košarico in izberite dostavo kot darilo 2 V zameno vam bomo poslali kupon 3 Knjiga bo dostavljena na naslov obdarovanca

Morda bi vas zanimalo tudi

Kmalu
From Habilis to Steve Jobs: Two Million Years of Technology Massimo Guarnieri / Knjiga Trda
common.buy 113.34 €
From Moore to Messi Mark Orton / Knjiga Trda
common.buy 24.60 €
Buzzy Wares / Knjiga Mehka
common.buy 213.47 €
John Le Hay / Knjiga Mehka
common.buy 213.47 €
Danny Richar Agnes F. Vandome / Knjiga Mehka
common.buy 213.47 €
Harry Rice / Knjiga Mehka
common.buy 213.47 €
Chris Pittaro / Knjiga Mehka
common.buy 213.47 €
Raquel Kops-Jones Mariam T. Tennoe / Knjiga Mehka
common.buy 213.47 €
Robert Lang Studios Mariam T. Tennoe / Knjiga Mehka
common.buy 213.47 €
Novo
Fun on the Farmyard Igloo Books / Knjiga Mehka
common.buy 4.73 €
Kmalu Novo
From My Life, Poetry and Truth (Part Four) and C – The Collected Works of Goethe, Volume 5 Johann Wolfgang Von Goethe / Knjiga Mehka
common.buy 25.71 €
From Pillar of Colonialism to Beacon of Human Rights? Martina L. Weisz / Knjiga Trda
common.buy 106.78 €
Perspectives in Modern Seismology Friedemann Wenzel / Knjiga Mehka
common.buy 97.10 €
Retrieval-Augmented Generative Techniques and Tools for Real-World Generative AI Systems Tulasi B / Knjiga Trda
common.buy 198.25 €
From Classical to Quantum Coding Babar / Knjiga Trda
common.buy 131.19 €
Curious Corn, 1 Audio-CD (Digipak) Ozric Tentacles / Zvok Zvočni CD
common.buy 11.89 €
Creative Terrariums Enid G. Svymbersky / E-knjiga Adobe ePub DRM
common.buy 25.41 €
More Philip Coggan / Knjiga Trda
common.buy 44.36 €
The Scramble for Africa: The History and Legacy of the Colonization of Africa by European Nations during the New Imperialism Era Charles River Editors / Knjiga Mehka
common.buy 11.08 €
Reading and Understanding the Old Testament Lane / Knjiga Mehka
common.buy 45.57 €
From Girl to Goddess Valerie Estelle Frankel / Knjiga Mehka
common.buy 30.95 €

Prijava

Prijavite se v svoj račun. Še nimate računa Libristo? Ustvarite ga zdaj!

 
obvezno
obvezno
Pozabljeno geslo

Še nimate računa? Izkoristite prednosti računa Libristo!

Z računom Libristo boste imeli vedno vse pod nadzorom.

Ustvarite račun Libristo
Knjižni svetovalec Libroamiko
Pozdravljeni, sem Libroamiko, vam lahko pomagam?