Brezplačna dostava za naročila nad 69,99 € na prevzemna mesta DPD in Express One.

Preverjanje stanja naročila

Postanite del skupnosti ljubiteljev knjig z vsega sveta in uživajte v številnih ugodnostih. Ustvarite brezplačen račun

Brezplačna dostava Zásilkovna nad 69.99 €

Zbirna točka GLS 4.49 € Zbirna točka DPD 2.99 € Kurirska služba GLS 5.49 € Kurir DPD 3.49 € Kurirska služba Express One 3.49 € Zbirno mesto Express One 3.49 € Zbirno mesto Pošte Slovenije 3.49 € Dostava preko Pošte Slovenije 3.49 €

Kontakt

Kako nakupovati

Pomoč

Moj račun

▸ Prazna :-(

Brezplačna dostava za naročila nad 69,99 € na prevzemna mesta DPD in Express One.

Food Texture

Name: Food Texture
Brand: Taylor & Francis Inc
SKU: 06689511
Price: 418.58 EUR
Availability: InStock
Author: Howard R. Moskowitz
ISBN: 9780824775858

Howard R. Moskowitz

Jezik

Angleščina

Knjiga Trda

Koda Libristo: 06689511

Založba Taylor & Francis Inc, april 1987

Food Texture is the first book to provide a broad overview of texture measurementfrom both the subje... Celoten opis

Koda Libristo: 06689511

1011 b

418.58 €

Na zalogi pri dobavitelju Odposlali bomo v 14-21 dneh

Do 30 dni za vračilo

Food Texture is the first book to provide a broad overview of texture measurementfrom both the subjective (consumer) and objective (instrument) points of viewand to highlight the relation between objective measures and sensory perceptions.The book's logica

Igralka & Poliglotka

EWA KASP za

Predvajaj video

Libristo ima največjo izbiro tujejezične literature. Zato svoje knjige kupujem tukaj.

O knjigi

Polni naslov Food Texture

Avtor Howard R. Moskowitz

Jezik

Angleščina

Vezava Knjiga - Trda

Datum izida 1987

Število strani 352

EAN 9780824775858

ISBN 9780824775858

Koda Libristo 06689511

Založba Taylor & Francis Inc

Teža 635

Mere 152 x 229 x 23

Kategorije

Technology, Engineering, Agriculture > Industrial chemistry & manufacturing technologies > Industrial chemistry & chemical engineering > Food & beverage technology