Preverjanje stanja naročila
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obvezno
Pozabljeno geslo
Postanite del skupnosti ljubiteljev knjig z vsega sveta in uživajte v številnih ugodnostih. Ustvarite brezplačen račun
0
Brezplačna dostava Zásilkovna nad 69.99 €
Zbirna točka GLS 4.49 € Zbirna točka DPD 2.99 € Kurirska služba GLS 5.49 € Kurir DPD 3.49 € Kurirska služba Express One 3.49 € Zbirno mesto Express One 3.49 € Zbirno mesto Pošte Slovenije 3.49 € Dostava preko Pošte Slovenije 3.49 €
phone Kontakt phoneKako nakupovati
Brezplačna dostava za naročila nad 69,99 € na prevzemna mesta DPD in Express One.

Food Hydrocolloids

Jezik AngleščinaAngleščina
Knjiga Trda
Knjiga Food Hydrocolloids Hongbin Zhang
Koda Libristo: 33594077
Založba Springer Nature Singapore, maj 2021
The book introduces the definition, classification, source and structure of hydrocolloids and provid... Celoten opis
? points 377 b
154.68 €
Na zalogi pri dobavitelju Odposlali bomo v 10-13 dneh

Do 30 dni za vračilo

Drugi so kupili tudi

Kuchařka pro singles Darina Křivánková / Knjiga Trda
common.buy 18.18 €
Lama Alpaka plyš bílá 30 cm / Igra/Igrača Igrača
common.buy 15.47 €
Die große Watercolor-Motivsammlung - 80 Bilder zum Fertigmalen Edition Michael Fischer / Knjiga Mehka
common.buy 8.03 €
Patriot Alexei Navalny / Knjiga Trda
common.buy 18.18 €
Zmätenosť Richard Powers / Knjiga Trda
common.buy 14.46 €
La naranja mecánica Anthony Burgess / Knjiga Mehka
common.buy 26.02 €
Exploracao agricola dos recursos naturais no Burkina Faso Alain P.K GOMGNIMBOU / Knjiga Mehka
common.buy 51.65 €
Kriton Platón / Knjiga Trda
common.buy 11.45 €

The book introduces the definition, classification, source and structure of hydrocolloids and provides a comprehensive description of their functionalities and food-related applications. The emphasis is put on the basic concepts and mechanisms underlying functionalities, and the new developments in fundamental knowledge and practice. The book would be useful for students or professionals working in the fields of food science & technology, and biopolymers etc. It would help to organize hydrocolloids knowledge in a more systematic framework and enlighten further profound investigations.

Igralka & Poliglotka
EWA KASP za
Predvajaj video
Ewa Kasp
Libristo ima največjo izbiro tujejezične literature. Zato svoje knjige kupujem tukaj.

O knjigi

Polni naslov Food Hydrocolloids
Avtor Hongbin Zhang, Katsuyoshi Nishinari
Jezik Angleščina
Vezava Knjiga - Trda
Datum izida 2021
Število strani 536
EAN 9789811603198
ISBN 9811603197
Koda Libristo 33594077
Založba Springer Nature Singapore
Teža 1060
Mere 160 x 241 x 32

Kategorije

Technology, Engineering, Agriculture > Industrial chemistry & manufacturing technologies > Industrial chemistry & chemical engineering > Food & beverage technology
Mathematics & Science > Biology, life sciences > Biochemistry
Podarite to knjigo še danes
To je povsem preprosto
1 Dodajte knjigo v košarico in izberite dostavo kot darilo 2 V zameno vam bomo poslali kupon 3 Knjiga bo dostavljena na naslov obdarovanca

Morda bi vas zanimalo tudi

100 Worksheets - Finding Larger Number of 4 Digits: Math Practice Workbook Kapoo Stem / Knjiga Mehka
common.buy 8.94 €
The Use of AI in Libraries to Predict the users' Needs in Different Communities Dr. Salwa Elmeawad / Knjiga Mehka
common.buy 23.71 €
Hollow Jennifer Aitken / Knjiga Mehka
common.buy 16.47 €
What Do Great Teachers Say? Holloman / Knjiga Trda
common.buy 188.65 €
5G and Beyond Wireless Communications Abhijit Bhowmick / E-knjiga Adobe ePub DRM
common.buy 231.57 €
Painting Cave Mari Carmen Gonzalez / Knjiga Mehka
common.buy 9.94 €
Unstoppable Us, Volume 1: How Humans Took Over the World Ricard Zaplana Ruiz / Knjiga Trda
common.buy 18.18 €
Fast Fourier Transform Algorithms for Parallel Computers Daisuke Takahashi / Knjiga Mehka
common.buy 101.31 €
39 ESL Vocabulary Activities: For Kids (7+) Jackie Bolen / Knjiga Mehka
common.buy 11.45 €
1080 North Avalon: An Affectionate Look at US Immigration George a Chalagonian / Knjiga Mehka
common.buy 12.25 €
East and West in Comparative Education Peter Jarvis / Knjiga Mehka
common.buy 72.66 €
Let's Explore Diabetes With Owls David Sedaris / Knjiga Mehka
common.buy 9.94 €
Volcanoes Emily K Green / Knjiga Mehka
common.buy 9.04 €
Good Morning, YHVH Ahava Lilburn / Knjiga Mehka
common.buy 14.97 €
Play Kathleen E. Banas / Knjiga Trda
common.buy 24.52 €
Flowers Kathryn Clay / Knjiga Mehka
common.buy 7.33 €
Murder by Experts Anthony Gilbert / Knjiga Mehka
common.buy 24.62 €
Siege of Malta, 1565 Francisco Balbi Di Correggio / Knjiga Mehka
common.buy 32.46 €

Prijava

Prijavite se v svoj račun. Še nimate računa Libristo? Ustvarite ga zdaj!

 
obvezno
obvezno
Pozabljeno geslo

Še nimate računa? Izkoristite prednosti računa Libristo!

Z računom Libristo boste imeli vedno vse pod nadzorom.

Ustvarite račun Libristo
Knjižni svetovalec Libroamiko
Pozdravljeni, sem Libroamiko, vam lahko pomagam?