Brezplačna dostava za naročila nad 69.99 € na paketomatih Pošte Slovenije.
Postanite del skupnosti ljubiteljev knjig z vsega sveta in uživajte v številnih ugodnostih.
Ustvarite brezplačen račun
Brezplačna dostava Zásilkovna nad 69.99 €
Zbirna točka GLS 4.49 €
Zbirna točka DPD 2.99 €
Kurirska služba GLS 5.49 €
Kurir DPD 3.49 €
Kurirska služba 3.49 €
Zbirno mesto 3.49 €
Zbirno mesto 3.49 €
Dostava preko Pošte Slovenije 3.49 €
Kontakt
Kako nakupovati
Pomoč
Dostava
Zbirna točka GLS 4.49 €
Zbirna točka DPD 2.99 €
Kurirska služba GLS 5.49 €
Kurir DPD 3.49 €
Kurirska služba 3.49 €
Zbirno mesto 3.49 €
Zbirno mesto 3.49 €
Dostava preko Pošte Slovenije 3.49 €
Brezplačna dostava Zásilkovna nad 69.99 €
Svetovalec pri nakupu
Moj račun
▸
Prazna :-(
0
Brezplačna dostava za naročila nad 69.99 € na paketomatih Pošte Slovenije.
Fish Processing
An Easy and Effective Traditional Method of Processing Fish into kilishi A dried Meat Product mainly produced by the Hausas and Fulanis in West Africa
Jezik
Angleščina
Angleščina
Knjiga
Mehka
This book is based on the findings of research conducted to investigate the feasibility of adopting...
Celoten opis
Koda Libristo: 06834787
?
108 b
108 b
44.71
€
Od založnika po naročilu
Odposlali bomo v 17-27 dneh
30 dni za vračilo blaga
This book is based on the findings of research conducted to investigate the feasibility of adopting the kilishi traditional method of meat processing to fish. The book is in sections such as biochemical compositions, bacteriology, preservation and processing technologies of freshwater fishes. The applied processing technology was seen to have enhanced the shelf stability, nutritional composition and organoleptic properties of the fish. Fish kilishi as a ready-to-eat snack is envisaged as a welcome innovation.
Igralka
&
Poliglotka
EWA KASP
za
Predvajaj video
Libristo ima največjo izbiro tujejezične literature. Zato svoje knjige kupujem tukaj.
O knjigi
Polni naslov
Fish Processing
Avtor
Bolanle Suleiman
Jezik
Angleščina
Angleščina
Vezava
Knjiga - Mehka
Datum izida
2010
Število strani
84
EAN
9783639275612
ISBN
3639275616
Koda Libristo
06834787
Založba
VDM Verlag
Teža
136
Mere
152 x 229 x 5
Kategorije
