Brezplačna dostava za naročila nad 69.99 € na paketomatih Pošte Slovenije.

Preverjanje stanja naročila

Postanite del skupnosti ljubiteljev knjig z vsega sveta in uživajte v številnih ugodnostih. Ustvarite brezplačen račun

Brezplačna dostava Zásilkovna nad 69.99 €

Zbirna točka GLS 4.49 € Zbirna točka DPD 2.99 € Kurirska služba GLS 5.49 € Kurir DPD 3.49 € Kurirska služba 3.49 € Zbirno mesto 3.49 € Zbirno mesto 3.49 € Dostava preko Pošte Slovenije 3.49 €

Kontakt

Kako nakupovati

Pomoč

Moj račun

▸ Prazna :-(

Brezplačna dostava za naročila nad 69.99 € na paketomatih Pošte Slovenije.

Fish Handling and Processing

Name: Fish Handling and Processing
Brand: Chemical Publishing Co Inc.,U.S.
SKU: 04731213
Price: 190.01 EUR
Availability: InStock
Author: G. H. O. Burgess
ISBN: 9780820600451

G. H. O. Burgess

J. A. Lovern

J. J. Waterman

Jezik

Angleščina

Knjiga Trda

Koda Libristo: 04731213

Založba Chemical Publishing Co Inc.,U.S.

Contents - Acknowledgements - Foreword - Illustrations - Chapter 1. About this book - Chapter 2. The... Celoten opis

Koda Libristo: 04731213

461 b

190.01 €

Na zalogi pri dobavitelju Odposlali bomo v 9-15 dneh

30 dni za vračilo blaga

Drugi so kupili tudi

Le Bassin A Flot de la Societe de la Gironde, A Bordeaux MICHEL-SCHMIDT-M

Mehka

14.73 €

Geburtshilflich-Gyn kologische Prop deutik Hellmuth Winkler

Mehka

57.74 €

Čokoláda 50 snadných receptů collegium

Trda

9.48 €

De L'amputation Du Pénis Louis Jullien

Trda

29.17 €

A PROPOS B1-B2 PROFESSEUR Ch. Andant

Mehka

26.54 €

Contents - Acknowledgements - Foreword - Illustrations - Chapter 1. About this book - Chapter 2. The handling of fish at sea - Chapter 3. The handling and distribution of fish on land - Chapter 4. The smoking of fish - Chapter 5. Salt curing - Chapter 6. Drying - Chapter 7. Freezing and cold storage - Chapter 8. Thawing - Chapter 9. Canning - Chapter 10. Fish meal and oil - Chapter 11. Retailing - Chapter 12. Fish as living animals - Chapter 13. What fish are made of - Chapter 14. Fish and physics - Chapter 15. Fish spoilage - Chapter 16. Instruments - Chapter 17. How to find out more - Index -

Igralka & Poliglotka

EWA KASP za

Predvajaj video

Libristo ima največjo izbiro tujejezične literature. Zato svoje knjige kupujem tukaj.

O knjigi

Polni naslov Fish Handling and Processing

Avtor G. H. O. Burgess, J. A. Lovern, J. J. Waterman

Jezik

Angleščina

Vezava Knjiga - Trda

Število strani 410

EAN 9780820600451

ISBN 0820600458

Koda Libristo 04731213

Založba Chemical Publishing Co Inc.,U.S.

Teža 716

Mere 152 x 229 x 23

Kategorije

Mathematics & Science > Biology, life sciences > Hydrobiology > Marine biology

Technology, Engineering, Agriculture > Industrial chemistry & manufacturing technologies > Industrial chemistry & chemical engineering > Food & beverage technology

Technology, Engineering, Agriculture > Agriculture & farming > Aquaculture & fish-farming: practice & techniques