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Der beste Rat

Name: Der beste Rat
Brand: Redline
SKU: 35811581
Price: 13.33 EUR
Availability: InStock
Author: Frank Arnold
ISBN: 9783868818666

Frank Arnold

Jezik

Nemščina

Knjiga Mehka

Koda Libristo: 35811581

Založba Redline, september 2021

Die Spitzenköche in der Sternegastronomie erbringen täglich Höchstleistungen. Sie zaubern nicht nur... Celoten opis

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32 b

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Die Spitzenköche in der Sternegastronomie erbringen täglich Höchstleistungen. Sie zaubern nicht nur exzellente Menüs, sie sind auch wahre Organisationstalente, toughe Führungskräfte und Experten in den Bereichen Motivation und Selbstmanagement.Frank Arnold hat die erfolgreichsten Köche des deutschsprachigen Raums deshalb nach dem besten Rat gefragt, den sie je bekamen. Die Antworten von Eckart Witzigmann, Johanna Maier, Alfons Schuhbeck, Tim Raue und vielen mehr überraschen, inspirieren und bieten wertvolle Anregungen aus der Welt der Haute Cuisine. Ein Buch voller Erfolgsgeheimnisse - abgerundet mit konkreten Tipps zum Kochen!