Preverjanje stanja naročila
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obvezno
Pozabljeno geslo
Postanite del skupnosti ljubiteljev knjig z vsega sveta in uživajte v številnih ugodnostih. Ustvarite brezplačen račun
0
Brezplačna dostava Zásilkovna nad 69.99 €
Zbirna točka GLS 4.49 € Zbirna točka DPD 2.99 € Kurirska služba GLS 5.49 € Kurir DPD 3.49 € Kurirska služba Express One 3.49 € Zbirno mesto Express One 3.49 € Zbirno mesto Pošte Slovenije 3.49 € Dostava preko Pošte Slovenije 3.49 €
phone Kontakt phoneKako nakupovati
Brezplačna dostava za naročila nad 69,99 € na prevzemna mesta DPD in Express One.

Cukrářská technologie

Jezik ČeščinaČeščina
Knjiga Trda
Knjiga Cukrářská technologie Alena Půlpánová
Koda Libristo: 00133961
Založba R plus, april 2013
Publikace je určena pro výuku předmětu Cukrářská výroba učebního oboru cukrář, ale zároveň zůstává k... Celoten opis
Poceni Poceni
Na zalogi
&
ugodno ▸
13.87 €
Na zalogi v majhnih količinah Pošiljamo v 24 urah

Do 30 dni za vračilo

Drugi so kupili tudi

Top Kmalu
Suroviny UO cukrář František Šrek / Knjiga Mehka
common.buy 13.27 €
Top Kmalu
Cukrářská výroba I V. Conková / Knjiga Mehka
common.buy 13.27 €
Top
Čítanka pro učební obory SOU Josef Soukal / Knjiga Mehka
common.buy 9.01 €
Cukrářská výroba III collegium / Knjiga Knjiga
common.buy 14.18 €
Cukrářská výroba II V. Conková / Knjiga Mehka
common.buy 14.18 €
Kmalu
Stroje a zařízení Vladimír Doležal / Knjiga Mehka
common.buy 13.27 €
Top
Matematika 1 pro střední odborná učiliště Václav Zemek / Knjiga Mehka
common.buy 11.14 €
Top
Pečeme a zdobíme dorty Jak na to Carol Deaconová / Knjiga Mehka
common.buy 5.46 €
Občanská nauka pro střední odborná učiliště Vladislav Dudák / Knjiga Mehka
common.buy 10.94 €
Top
Recepty od babičky 12 - Zákusky bez pečení neuvedený autor / Knjiga Mehka
common.buy 1.51 €
Top
Buchty po ránu 2 Josef Maršálek / Knjiga Mehka
common.buy 15.80 €
Dezerty jedna báseň van Gils Slavíková Mirka / Knjiga Trda
common.buy 9.11 €
TOPP Cookie cups Vito Capezzuto / Knjiga Mehka
common.buy 1.51 €
Top
Matematika pro dvouleté a tříleté obory SOU, 2.díl Emil Calda / Knjiga Mehka
common.buy 8.10 €
Peče celá země 2 Markéta Poláčková / Knjiga Trda
common.buy 14.68 €
Top
Helenčino pečení Bezlepkové recepty Helena Vybíralová / Knjiga Mehka
common.buy 5.26 €
Top
Převody jednotek Petr Kupka / Knjiga Preglednica
common.buy 0.90 €
Sladký design Pečení a zdobení s Hankou Rawlings Hanka Rawlings / Knjiga Trda
common.buy 7.39 €
Top
Receptury studených pokrmů Jaroslav Runštuk / Knjiga Trda
common.buy 18.43 €
Top
Recepty od babičky 14 Ořechové a makové moučníky neuvedený autor / Knjiga Mehka
common.buy 1.71 €
Cukrářské zdobení - Dorty, koláče, buchty Klaudia Puchalka / Knjiga Mehka
common.buy 13.37 €
Cheesecake: Sladké potěšení Isabel Pérezová / Knjiga Trda
common.buy 3.03 €
Top
Základy přírodovědného vzdělávání CHEMIE pro SOŠ a SOU Václav Pumpr / Knjiga Mehka
common.buy 6.78 €
Top
Řekni mi, kde tě bolí, a já ti řeknu proč Michel Odoul / Knjiga Mehka
common.buy 9.11 €

Publikace je určena pro výuku předmětu Cukrářská výroba učebního oboru cukrář, ale zároveň zůstává koncipována jako užitečná pomůcka pro cukrářskou výrobu.

Kde převážnou část textu tvoří vždy základní popis výrobku, surovinová skladba a výrobní postupy, včetně popisu výrobních vad a popřípadě jejich možná náprava. Takto je zpracována i problematika výroby polotovaru tj. výroba korpusů, náplní, polev nejčastěji používaných v současné výrobní praxi i s ohledem na možnosti různých kombinací. Tímto způsobem je rovněž zpracována problematika výroby výrobků bez použití cukru, pro zákazníky, kteří cukr konzumovat nemohou.

Tyto jako i ostatní výrobky jsou nově upraveny podle platné legislativy.

Igralka & Poliglotka
EWA KASP za
Predvajaj video
Ewa Kasp
Libristo ima največjo izbiro tujejezične literature. Zato svoje knjige kupujem tukaj.

O knjigi

Polni naslov Cukrářská technologie
Avtor Alena Půlpánová
Jezik Češčina
Vezava Knjiga - Trda
Datum izida 2013
Število strani 286
EAN 9788090409316
ISBN 978-80-904093-1-6
Koda Libristo 00133961
Založba R plus
Teža 778
Mere 189 x 277 x 30

Kategorije

Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > Cookery dishes & courses > Baking, bread & cakes
Podarite to knjigo še danes
To je povsem preprosto
1 Dodajte knjigo v košarico in izberite dostavo kot darilo 2 V zameno vam bomo poslali kupon 3 Knjiga bo dostavljena na naslov obdarovanca

Morda bi vas zanimalo tudi

Helenčino pečení Sváteční cukroví Helena Vybíralová / Knjiga Mehka
common.buy 5.46 €
Poceni
Helenčino pečení Helena Vybíralová / Knjiga Mehka
common.buy 18.03 €
Top
Čeština pro učební obory SOU Naděžda Kvítková / Knjiga Mehka
common.buy 8.10 €
Top
Sbírka úloh z matematiky pro SOU a SOŠ Milada Hudcová / Knjiga Trda
common.buy 12.56 €
Udíme, vaříme a konzervujeme podle vyzkoušených receptů Alena Doležalová / Knjiga Mehka
common.buy 4.55 €
Helenčino pečení Rodinné recepty Helena Vybíralová / Knjiga Mehka
common.buy 4.96 €
Sněhová víla Daniela Krolupperová / Knjiga Trda
common.buy 8.50 €
Top
Buchty po ránu Josef Maršálek / Knjiga Mehka
common.buy 15.80 €
Recepty od babičky 5 Netradiční muffiny neuvedený autor / Knjiga Mehka
common.buy 1.51 €
Matematika 3 pro střední odborná učiliště Martina Květoňová / Knjiga Mehka
common.buy 11.14 €
Poceni
Famózní! 2 Mirka van Gils Slavíková / Knjiga Mehka
common.buy 1.61 €
Helenčino pečení Vánoční cukroví Helena Vybíralová / Knjiga Mehka
common.buy 4.25 €
Kmalu
Matematika pro tříleté učební obory SOU 3 Emil Calda / Knjiga Mehka
common.buy 7.49 €
Debordelizace hlavy Ivo Toman / Knjiga Mehka
common.buy 13.87 €
Top
Cvičení při bolestech zad Jan Hnízdil / Knjiga Mehka
common.buy 0.80 €
Pečeme pro každou příležitost Svatava Poncová / Knjiga Trda
common.buy 6.48 €
Receptury pro cukrářskou výrobu - Výrobky z pevných těst collegium / Knjiga Mehka
common.buy 7.39 €
Top
Recepty od babičky 11 - Hrnkové koláče neuvedený autor / Knjiga Mehka
common.buy 1.51 €
Top
Recepty od babičky 7 Tvarohové zákusky a dezerty neuvedený autor / Knjiga Mehka
common.buy 1.51 €
Tradiční slavnostní dorty s krémy, náplněmi a zdobením neuvedený autor / Knjiga Mehka
common.buy 3.54 €
Top
Recepty od babičky 6 Čokoládové dobroty neuvedený autor / Knjiga Mehka
common.buy 1.51 €
Top
Český jazyk 1 - pracovní sešit pro SŠ / Knjiga Mehka
common.buy 8.00 €
Chutné krémeše neuvedený autor / Knjiga Mehka
common.buy 1.51 €
Vánoční cukroví collegium / Knjiga Mehka
common.buy 6.17 €

Prijava

Prijavite se v svoj račun. Še nimate računa Libristo? Ustvarite ga zdaj!

 
obvezno
obvezno
Pozabljeno geslo

Še nimate računa? Izkoristite prednosti računa Libristo!

Z računom Libristo boste imeli vedno vse pod nadzorom.

Ustvarite račun Libristo
Knjižni svetovalec Libroamiko
Pozdravljeni, sem Libroamiko, vam lahko pomagam?