Brezplačna dostava za naročila nad 69.99 € na paketomatih Pošte Slovenije.

Preverjanje stanja naročila

Postanite del skupnosti ljubiteljev knjig z vsega sveta in uživajte v številnih ugodnostih. Ustvarite brezplačen račun

Brezplačna dostava Zásilkovna nad 69.99 €

Zbirna točka GLS 4.49 € Zbirna točka DPD 2.99 € Kurirska služba GLS 5.49 € Kurir DPD 3.49 € Kurirska služba 3.49 € Zbirno mesto 3.49 € Zbirno mesto 3.49 € Dostava preko Pošte Slovenije 3.49 €

Kontakt

Kako nakupovati

Pomoč

Moj račun

▸ Prazna :-(

Brezplačna dostava za naročila nad 69.99 € na paketomatih Pošte Slovenije.

Технология производства сахарных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО, 4-е изд., стер.

Name: Технология производства сахарных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО, 4-е изд., стер.
Brand: Лань, Планета музыки
SKU: 38942003
Price: 31.58 EUR
Availability: InStock
Author: З.Г. Скобельская
ISBN: 9785811468560

З.Г. Скобельская

Г.Н. Горячева

Jezik

Ruščina

Knjiga Trda

Založba Лань, Планета музыки, november 2020

Рассмотрены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для сахарных кондитерских изделий,... Celoten opis

Koda Libristo: 38942003

76 b

31.58 €

Na zalogi pri dobavitelju Odposlali bomo v 20-34 dneh

30 dni za vračilo blaga

Drugi so kupili tudi

Fullmetal Alchemist 8 Hiromu Arakawa

Mehka

7.58 €

Рассмотрены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для сахарных кондитерских изделий, атакже требования к качеству. Описаны процессы производства карамели, конфет, ириса, пастилы, зефира, мармелада, шоколада, драже и халвы.Пособие предназначено для учащихся учреждений среднего профессионального образования, осваивающих профессию "Кондитер сахаристых изделий" и специальность "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий". Может быть полезно при других формах подготовки специалистов кондитерского производства.