Brezplačna dostava za naročila nad 69,99 € na prevzemna mesta DPD in Express One.

Preverjanje stanja naročila

Postanite del skupnosti ljubiteljev knjig z vsega sveta in uživajte v številnih ugodnostih. Ustvarite brezplačen račun

Brezplačna dostava Zásilkovna nad 69.99 €

Zbirna točka GLS 4.49 € Zbirna točka DPD 2.99 € Kurirska služba GLS 5.49 € Kurir DPD 3.49 € Kurirska služba Express One 3.49 € Zbirno mesto Express One 3.49 € Zbirno mesto Pošte Slovenije 3.49 € Dostava preko Pošte Slovenije 3.49 €

Kontakt

Kako nakupovati

Pomoč

Moj račun

▸ Prazna :-(

Brezplačna dostava za naročila nad 69,99 € na prevzemna mesta DPD in Express One.

Технология консервов из водных биологических ресурсов.

Name: Технология консервов из водных биологических ресурсов.
SKU: 38940915
Price: 20.78 EUR
Availability: InStock
Author: З.П. Швидкая
ISBN: 9785811433315

З.П. Швидкая

Е.М. Панчишина

С.Н. Максимова

Jezik

Ruščina

Knjiga Trda

Koda Libristo: 38940915

, november 2018

В учебном пособии представлены материалы по производству стерилизованных консервов из водных биологи... Celoten opis

Koda Libristo: 38940915

50 b

20.78 €

Na zalogi pri dobavitelju Odposlali bomo v 20-33 dneh

Do 30 dni za vračilo

Drugi so kupili tudi

12 Steps To Optimal Well-Being Kruti Thakore

Mehka

19.27 €

Enfranchisement and Citizenship: Addresses and Papers Edward L. Pierce

Mehka

34.51 €

Kuma Ruth Christiansen

Mehka

18.26 €

Swim in a Pond in the Rain George Saunders

Mehka

9.68 €

All about Animals: An Illustrated Guide to Creatures Great and Small Iris Deppe

Trda

11.80 €

Arcibaldone Edoardo Boncinelli

Mehka

27.24 €

Queen Elizabeth Jacob Abbott

Trda

36.02 €

A discourse before the Humane Society in Boston John Lathrop

Mehka

10.99 €

Love By Design Everett

Mehka

12.71 €

Select Library of the Nicene and Post-Nicene Fathers of the Christian Church, Second Series, Volume 7 Henry Wace

Mehka

39.55 €

Historical Writings Mark A. Leuchter

Adobe ePub DRM

42.99 €

Life Among the Apaches: By John C. Cremony. Anton Roman

Mehka

22.80 €

Mentalization-Based Treatment for Developmental Trauma Nick Midgley

Mehka

46.92 €

Young Man in a Hurry Gavin Newsom

Trda

21.49 €

Heinemann Active Maths - Second Level - Beyond Number - Activity Photocopiable Masters Lynda Keith

Spiralna

135.84 €

Great Singers, Second Series Malibran To Titiens George T. (George Titus) Ferris

Mehka

12.71 €

Die unheimliche Bibliothek Haruki Murakami

Mehka

10.28 €

Refrigeration in America Oscar Edward Anderson

Mehka

83.36 €

Intelligent Techniques for Data Science Rajendra Akerkar

Trda

71.24 €

Oracle's Legacy: Shadows of Fate R. B. Holbrook

Mehka

25.52 €

New Urban Housing Hilary French

Mehka

37.43 €

Judge Anderson: Shamballa Alan Grant

Mehka

16.24 €

Love Set Free Martin Smith

Mehka

18.36 €

Unterschiede und Gemeinsamkeiten in der Plakatwerbung von CDU und SPD zur Bundestagswahl 2002 Martin Thiem

Mehka

16.04 €

В учебном пособии представлены материалы по производству стерилизованных консервов из водных биологических ресурсов. Дана классификация, ассортимент данной пищевой продукции, ее характеристика, изложена информация о назначении стерилизации и основах теплового консервирования. Отражены вопросы по традиционной и перспективной таре, санитарии, гигиене и экологической безопасности консервного производства. Рассмотрены современные направления в области технологии консервов из водных биологических ресурсов, в том числе продуктов функциональной направленности. Особое внимание уделено проблеме управления качеством и безопасностью на основе принципов системы ХАССП. Учебное пособие предназначено для бакалавров и магистров высших учебных заведений и студентов образовательных учреждений СПО, обучающихся по направлению "Продукты питания животного происхождения", а также специалистов в области переработки водных биологических ресурсов.