Brezplačna dostava za naročila nad 69.99 € na paketomatih Pošte Slovenije.

Preverjanje stanja naročila

Postanite del skupnosti ljubiteljev knjig z vsega sveta in uživajte v številnih ugodnostih. Ustvarite brezplačen račun

Brezplačna dostava Zásilkovna nad 69.99 €

Zbirna točka GLS 4.49 € Zbirna točka DPD 2.99 € Kurirska služba GLS 5.49 € Kurir DPD 3.49 € Kurirska služba Express One 3.49 € Zbirno mesto Express One 3.49 € Zbirno mesto Pošte Slovenije 3.49 € Dostava preko Pošte Slovenije 3.49 €

Kontakt

Kako nakupovati

Pomoč

Moj račun

▸ Prazna :-(

Brezplačna dostava za naročila nad 69.99 € na paketomatih Pošte Slovenije.

Thermal Food Processing

Name: Thermal Food Processing
Brand: CRC Press
SKU: 47331691
Price: 133.94 EUR
Availability: InStock
Author: Da-Wen Sun
ISBN: 9781040057964

New Technologies and Quality Issues, Second Edition

Da-Wen Sun

Jezik

Angleščina

E-knjiga Adobe ePub DRM

Založba CRC Press, maj 2012

Thermal processing remains one of the most important processes in the food industry. Now in its seco... Celoten opis

Koda Libristo: 47331691

325 b

133.94 €

Na zalogi Prenesi zdaj

Thermal processing remains one of the most important processes in the food industry. Now in its second edition, Thermal Food Processing: New Technologies and Quality Issues continues to explore the latest developments in the field. Assembling the work of a worldwide panel of experts, this volume highlights topics vital to the food industry today an

Igralka & Poliglotka

EWA KASP za

Predvajaj video

Libristo ima največjo izbiro tujejezične literature. Zato svoje knjige kupujem tukaj.

O knjigi

Polni naslov Thermal Food Processing

Avtor Da-Wen Sun

Jezik

Angleščina

Vezava E-knjiga - Adobe ePub DRM

Datum izida 2012

Število strani 688

EAN 9781040057964

Koda Libristo 47331691

Založba CRC Press

Kategorije

Technology, Engineering, Agriculture > Industrial chemistry & manufacturing technologies > Industrial chemistry & chemical engineering > Food & beverage technology

Technology, Engineering, Agriculture > Environmental science, engineering & technology