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Verbindung zu Kulturen und eine Brucke zu Momenten der Ruhe und Entspannung. Wenn du eine Tasse Tee in der Hand haltst, haltst du zugleich ein Stuck Geschichte, Kultur und Natur. Doch woher kommt Tee eigentlich, und warum ist er so besonders?Die Geschichte des TeesDie Ursprunge des Tees liegen in China, wo er vor uber 5.000 Jahren entdeckt wurde. Einer Legende zufolge fiel ein Teeblatt in eine Schale mit hei em Wasser, die der chinesische Kaiser Shen Nong trank. Der angenehm milde Geschmack des Wassers soll ihn begeistert haben und so begann die Reise des Tees. Von China aus eroberte Tee die Welt. In Japan wurde er Teil einer spirituellen Zeremonie, in Indien ein nationales Kulturgut, und in Europa ein Luxusgut, das erst durch die Kolonialzeit breiteren Zugang fand. Tee hat dabei stets mehr als nur Durst gestillt: Er symbolisierte Gastfreundschaft, bot Ruhe in hektischen Zeiten und forderte den Austausch zwischen Kulturen.
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