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Die Montmorency-Sauerkirsche wirkt positiv bei erhohtem Cholesterin, senkt den Harnsaurespiegel im Blut und ihr entzundungshemmendes Potential lindert Gichtsymptome und Beschwerden bei Arthritis und Rheuma. Gleichzeitig verbessert ihr besonders hoher Gehalt an natrlichem Melatonin die Schlafqualitt und 20 dieser besonderen Kirschen enthalten so viel schmerzlindernden Wirkstoff, dass sie es mit einer gngigen Kopfschmerztablette aufnehmen knnen. Ihr auergewhnliches therapeutisches Potential belegen nicht nur die Praxiserfahrungen der Autoren, sondern auch mehr als 50 aktuelle wissenschaftliche Studien. Dieses Buch ist weltweit das erste, das sich ganz der Montmorency-Sauerkirsche widmet. Es bietet einen aktuellen berblick ber diese besondere Powerkirsche - von Geschichte und Anbau ber ihre Inhalts- und Wirkstoffe bis hin zu Darreichungsformen und medizinischen Anwendungen sowie Rezepten fr die gesunde Kche.
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