Gewicht im Griff

Ziel: Ausgewogene ErnahrungWer fur eine gesundere Ernahrung im Alltag praktische Unterstutzung sucht, findet hier die richtige Hilfe. Der Ratgeber klart auf, wie viel der Korper wovon braucht, warum Vollkorn wertvoll ist und was von pflanzlichen Alternativen zu Milchprodukten zu halten ist. Checklisten helfen, das eigene Essverhalten zu verstehen, und zahlreiche alltagstaugliche Tipps machen es leicht, sich nahrstoffreich und lecker zu ernahren. Der Rezeptteil bietet dazu uber 60 schnelle und einfache Rezepte. So gelingt die Ernahrungsumstellung hin zu mehr Wohlbefinden und weniger Gewicht!Das 10-Punkte-ProgrammWohlbefinden, Gesundheit und Gewicht hangen unmittelbar damit zusammen, was wir taglich essen. Es geht grundsatzlich darum, die eigene Ernahrungsweise im Hinblick auf "e;mehr"e; und "e;weniger"e; umzustellen. Wenn wir es schaffen, auch mit zunehmendem Alter normalgewichtig zu bleiben, profitiert unsere Gesundheit am meisten. Es ist kaum moglich und nicht sinnvoll, mit 50 Jahren noch dasselbe Gewicht wie als 25-Jahrige/-r zu haben. Ein leichter Anstieg ist durchaus akzeptabel, das Gewicht sollte trotzdem im Bereich eines normalen Body-Mass-Indexes bleiben. Das bedeutet, ungesunde Lebensmittel durch gesunde und besser vertragliche zu ersetzen. Im Besonderen geht es darum, mehr Vollkorn statt Wei mehl, mehr pflanzliche Alternativen statt Fleisch und mehr ungesattigte statt gesattigte Fette zu sich zu nehmen. Unser 10-Punkte-Programm stellt Ihnen die wichtigsten Ernahrungsempfehlungen vor. Um es Ihnen so leicht wie moglich zu machen, haben wir Hintergrundwissen und praktische Tipps zu diesen Empfehlungen zusammengefasst. Zu Beginn eines jeden Kapitels finden Sie einen Test, mit dem Sie Ihre personliche Ernahrungsweise prufen konnen: Wo Sie im Sinne von mehr Wohlbefinden noch Verbesserungen vornehmen konnen, ob Anpassungsbedarf besteht oder ob Sie eine neue Richtung einschlagen sollten. Und am Ende der Kapitel finden Sie eine Checkliste, mit der Sie Ihre Fortschritte uberprufen konnen.