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Mochten Sie langfristig gesund werden oder bleiben, dann sind gesunde, frische und biologische Nahrungsmittel und die richtige Zubereitung der Nahrung unverzichtbar. Die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) bietet hierfur ein vollstandiges System, das der Autor mit Erkenntnissen aus der modernen Ernahrungswissenschaft verbindet. Der Blick auf das Mikrobiom im Darm verdeutlicht die Wichtigkeit einer gesunden Ernahrung, da die Ursachen fur fast alle chronischen Krankheiten und Schwachen unseres Immunsystems hier zu finden sind. Erfahren Sie anhand hilfreicher Grafiken, Tabellen und Tipps, wie Ihr Korper funktioniert, und finden Sie mit Nahrungsmittelportrats sowie beispielhaften Rezepten wieder zu einem traditionellen und naturheilkundlichen Essen zuruck.
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