Brezplačna dostava za naročila nad 69.99 € na paketomatih Pošte Slovenije.
Postanite del skupnosti ljubiteljev knjig z vsega sveta in uživajte v številnih ugodnostih.
Ustvarite brezplačen račun
Brezplačna dostava Zásilkovna nad 69.99 €
Zbirna točka GLS 4.49 €
Zbirna točka DPD 2.99 €
Kurirska služba GLS 5.49 €
Kurir DPD 3.49 €
Kurirska služba 3.49 €
Zbirno mesto 3.49 €
Zbirno mesto 3.49 €
Dostava preko Pošte Slovenije 3.49 €
Kontakt
Kako nakupovati
Pomoč
Dostava
Zbirna točka GLS 4.49 €
Zbirna točka DPD 2.99 €
Kurirska služba GLS 5.49 €
Kurir DPD 3.49 €
Kurirska služba 3.49 €
Zbirno mesto 3.49 €
Zbirno mesto 3.49 €
Dostava preko Pošte Slovenije 3.49 €
Brezplačna dostava Zásilkovna nad 69.99 €
Svetovalec pri nakupu
Moj račun
▸
Prazna :-(
0
Brezplačna dostava za naročila nad 69.99 € na paketomatih Pošte Slovenije.
Jezik
Angleščina
Angleščina
E-knjiga
Adobe ePub DRM
Food Processing: Principles and Applications is a comprehensive resource that explores the basic and...
Celoten opis
Koda Libristo: 39948833
?
616 b
616 b
254.66
€
Na zalogi
Prenesi zdaj
Food Processing: Principles and Applications is a comprehensive resource that explores the basic and applied aspects of food processing. It describes the physical, chemical, and microbiological basis for each method of preservation. Particular emphasis is placed on the application of three of the most universally used commercial processes: t
Igralka
&
Poliglotka
EWA KASP
za
Predvajaj video
Libristo ima največjo izbiro tujejezične literature. Zato svoje knjige kupujem tukaj.
O knjigi
Polni naslov
Food Processing
Jezik
Angleščina
Angleščina
Vezava
E-knjiga - Adobe ePub DRM
Datum izida
2005
Število strani
440
EAN
9781135435974
Koda Libristo
39948833
Založba
CRC Press
