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Comer con el TLC

Name: Comer con el TLC
Brand: Fondo de Cultura Economica
SKU: 48251658
Price: 5.46 EUR
Availability: InStock
Author: Alyshia Galvez
ISBN: 9786071681492

Comercio, politicas alimentarias y la destruccion de Mexico

Alyshia Galvez

Jezik

Španščina

E-knjiga Adobe ePub DRM

Založba Fondo de Cultura Economica, marec 2024

Desde la entrada en vigor del Tratado de Libre Comercio de America del Norte (TLCAN) en 1994, la ali... Celoten opis

Koda Libristo: 48251658

13 b

5.46 €

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Desde la entrada en vigor del Tratado de Libre Comercio de America del Norte (TLCAN) en 1994, la alimentacion de los mexicanos quedo atrapada entre paradojas de globalizacion y capitalismo. En ese sentido, Alyshia Galvez analiza las relaciones entre el comercio, la politica alimentaria, la migracion, la salud y las practicas alimentarias en los Estados Unidos y en Mexico derivadas del tratado. Integra perspectivas antropologicas y economicas para demostrar como la alimentacion en Mexico ha sido permeada por politicas de un neoliberalismo rapaz que prioriza la riqueza de unos sobre el bienestar colectivo.