Casalinga

Die ganze Familie sitzt an einem Tisch voll leckerer Speisen. Ein laues Luftchen verrat die Nahe zum Meer und es bahnt sich ein atemberaubender Sonnenuntergang an - das ist Italien von seiner wundervollsten Seite. Zu Domenico Gentiles Passion gehrt - seitdem er ein Kind ist - die traditionelle Kche Italiens und ihre kulinarische Vielfalt. Fr ihn spielen die Zutaten die Hauptrolle. Er war bei der Olivenernte, der Produktion von Tomatensauce und unzhligen anderen Produktionsschritten dabei. Er begab sich auf die Suche nach den besten Rezepten Italiens. Die italienische Kche ist mehr als Pizza oder Spaghetti Bolognese - die Qualitt der Produkte und die Art der Zubereitung definieren das Essen. Jede Zutat hat eine eigene Geschichte: Das Olivenl, die sonnengereiften Tomaten und die frisch zubereiteten Nudeln geben dem Gericht den Geschmack. Mit ber 60 einfachen Rezepten nimmt uns Domenico Gentile mit auf eine Reise durch die authentisch sditalienische Hausfrauenkche: Von der Maremma, der sdlichen Toskana, ber Apulien bis nach Sizilien. Das ist La Dolce Vita in seiner Perfektion.